Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо и кедровыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо и кедровыми

Помидоры (томаты), парниковые 116 г
Перец сладкий 61 г
Сельдерей 35 г
Авокадо 42 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 112 г
Кедровый орех 30 г
Уксус бальзамический 8 г
Соевый соус 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и кедровыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.2% 889 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.7% 1176 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 17.6% 714 г
альфа Каротин 1.039 мкг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 19.9% 627 г
Лютеин + Зеаксантин 71.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 1.3% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 6.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 23.877 мкг 400 мкг 6% 7.5% 1675 г
Витамин C, аскорбиновая 38.53 мг 90 мг 42.8% 53.7% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 7.9% 1594 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15480 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 14.8% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.8502 мг 20 мг 4.3% 5.4% 2352 г
Ниацин 0.584 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.93 мг 2500 мг 10% 12.5% 996 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5977 г
Магний, Mg 32.77 мг 400 мг 8.2% 10.3% 1221 г
Натрий, Na 379.39 мг 1300 мг 29.2% 36.6% 343 г
Сера, S 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30960 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 10.8% 1166 г
Хлор, Cl 15.34 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14993 г
Микроэлементы
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 6% 2071 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 20.3% 619 г
Марганец, Mn 0.6991 мг 2 мг 35% 43.9% 286 г
Медь, Cu 147.26 мкг 1000 мкг 14.7% 18.4% 679 г
Молибден, Mo 1.884 мкг 70 мкг 2.7% 3.4% 3715 г
Никель, Ni 3.499 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24887 г
Фтор, F 6.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66007 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.4546 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и кедровыми составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».