| Соевый соус | 100 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Семена льна | 4 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Кунжут | 2 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.6% | 987 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.4% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 3.1% | 3444 г |
| Зола | 11.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 21.03 мг | 500 мг | 4.2% | 4.4% | 2378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 7.1% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 10.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.415 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.6% | 2982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12397 г |
| гамма Токоферол | 0.444 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1329 мг | 20 мг | 10.7% | 11.3% | 938 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.63 мг | 2500 мг | 15.2% | 16% | 657 г |
| Кальций, Ca | 72.97 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.7% | 1370 г |
| Кремний, Si | 2.525 мг | 30 мг | 8.4% | 8.9% | 1188 г |
| Магний, Mg | 77.95 мг | 400 мг | 19.5% | 20.5% | 513 г |
| Натрий, Na | 4053 мг | 1300 мг | 311.8% | 328.6% | 32 г |
| Сера, S | 60.08 мг | 1000 мг | 6% | 6.3% | 1664 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 22.7% | 466 г |
| Хлор, Cl | 4.33 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 53118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.363 мг | 18 мг | 13.1% | 13.8% | 762 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.251 мкг | 10 мкг | 12.5% | 13.2% | 799 г |
| Литий, Li | 1.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9532 мг | 2 мг | 47.7% | 50.3% | 210 г |
| Медь, Cu | 125.38 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 13.2% | 798 г |
| Молибден, Mo | 3.634 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.5% | 1926 г |
| Никель, Ni | 4.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.513 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.7% | 1566 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.13 мкг | 4000 мкг | 353982 г | ||
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 11.7% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.8986 мг | 12 мг | 7.5% | 7.9% | 1335 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.517 г | от 0.9 до 3.7 г | 57.4% | 60.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.511 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.984 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.226 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя заправка в салат составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».