Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины

Кабачок (Жарка) 185 г
Вода 30 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.4% 962 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.1% 789 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.6% 1973 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 8.6% 834 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8.5% 841 г
Витамин В4, холин 112.63 мг 500 мг 22.5% 16% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 9.1% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.595 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6065 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 5.6% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 3.2% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 6.7% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Витамин Н, биотин 9.336 мкг 50 мкг 18.7% 13.3% 536 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.9464 мг 20 мг 9.7% 6.9% 1028 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.61 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1369 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3020 г
Кремний, Si 15.212 мг 30 мг 50.7% 36.1% 197 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 1.8% 3929 г
Натрий, Na 62.1 мг 1300 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Сера, S 79.61 мг 1000 мг 8% 5.7% 1256 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 8.3% 864 г
Хлор, Cl 70.61 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 5.3% 1357 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1943 г
Кобальт, Co 5.057 мкг 10 мкг 50.6% 36.1% 198 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Медь, Cu 61.04 мкг 1000 мкг 6.1% 4.3% 1638 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1677 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 13.137 мкг 55 мкг 23.9% 17% 419 г
Фтор, F 36.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11074 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2212 г
Цинк, Zn 0.6291 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1907 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.784 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».