Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельно-морковное пюре с мисо пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельно-морковное пюре с мисо пастой

Картофель отварной по 1-206 800 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 50 г
Пищевые неактивные дрожжи «Веган пармезан» 10 г
Соевая паста "Shiro miso" светлая Genso 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельно-морковное пюре с мисо пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.5% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 9.1% 1685 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.6% 2782 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.9 мкг 900 мкг 39.8% 61.5% 251 г
бета Каротин 2.149 мг 5 мг 43% 66.5% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.8% 3214 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 11% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 15.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 6.708 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5963 г
Витамин C, аскорбиновая 21.48 мг 90 мг 23.9% 36.9% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9317 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2408 мг 20 мг 6.2% 9.6% 1612 г
Ниацин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.43 мг 2500 мг 15.6% 24.1% 642 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7337 г
Кремний, Si 1.517 мг 30 мг 5.1% 7.9% 1978 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 8% 1939 г
Натрий, Na 141.92 мг 1300 мг 10.9% 16.8% 916 г
Сера, S 13.01 мг 1000 мг 1.3% 2% 7686 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 9.4% 1643 г
Хлор, Cl 6.49 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 35439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 6% 2542 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 11.3% 1379 г
Литий, Li 6.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1754 г
Медь, Cu 126.5 мкг 1000 мкг 12.7% 19.6% 791 г
Молибден, Mo 0.908 мкг 70 мкг 1.3% 2% 7709 г
Никель, Ni 1.508 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22541 г
Фтор, F 2.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 174672 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5497 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофельно-морковное пюре с мисо пастой составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».