| Подсолнечное масло | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, обжаренное | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 13.1% | 360 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.2% | 463 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.5% | 3273 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 64.03 мг | 500 мг | 12.8% | 6% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 7.7% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 8.4% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.034 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3.7% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.888 мг | 15 мг | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6851 мг | 20 мг | 33.4% | 15.8% | 299 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.75 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.2% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4946 г |
| Кремний, Si | 1.271 мг | 30 мг | 4.2% | 2% | 2360 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1828 г |
| Натрий, Na | 63.22 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.3% | 2056 г |
| Сера, S | 224.05 мг | 1000 мг | 22.4% | 10.6% | 446 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 9.2% | 517 г |
| Хлор, Cl | 6.36 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2577 г |
| Медь, Cu | 72.66 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.4% | 1376 г |
| Никель, Ni | 0.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.771 мкг | 55 мкг | 30.5% | 14.4% | 328 г |
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50125 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.7398 мг | 12 мг | 14.5% | 6.8% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.288 г | ~ | |||
| Валин | 1.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.571 г | ~ | |||
| Лизин | 1.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 1.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.86 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.125 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.9% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.3% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.658 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.818 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.826 г | min 16.8 г | 22.8% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 7.09.2024 составляет 211,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».