| Картофель | 525 г |
| Лук репчатый | 108 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 155 г |
| Кабачок, все сорта | 204 г |
| Перец сладкий зеленый | 84 г |
| Морковь | 44 г |
| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Свинина жирная | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10% | 1288 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.8% | 2240 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 13.5% | 948 г |
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 14.6% | 879 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 303.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 21.73 мг | 500 мг | 4.3% | 5.5% | 2301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 11.9% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 21.9% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.552 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.7% | 3463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.23 мг | 90 мг | 24.7% | 31.7% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 4.5% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4523 мг | 20 мг | 12.3% | 15.8% | 816 г |
| Ниацин | 2.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.48 мг | 2500 мг | 14.7% | 18.8% | 682 г |
| Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7930 г |
| Кремний, Si | 20.182 мг | 30 мг | 67.3% | 86.3% | 149 г |
| Магний, Mg | 31.93 мг | 400 мг | 8% | 10.3% | 1253 г |
| Натрий, Na | 15.79 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8233 г |
| Сера, S | 67.69 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.7% | 1477 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 11.4% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 46.76 мг | 2300 мг | 2% | 2.6% | 4919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 6.3% | 2034 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.3% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 4.974 мкг | 10 мкг | 49.7% | 63.7% | 201 г |
| Литий, Li | 31.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 9% | 1428 г |
| Медь, Cu | 102.79 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13.2% | 973 г |
| Молибден, Mo | 6.693 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.3% | 1046 г |
| Никель, Ni | 4.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.363 мкг | 55 мкг | 7.9% | 10.1% | 1261 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9236 г |
| Хром, Cr | 9.76 мкг | 50 мкг | 19.5% | 25% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.5941 мг | 12 мг | 5% | 6.4% | 2020 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.525 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.689 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с грудкой и овощами составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».