| Мойва запеченая | 697 г |
| Мука [Макфа] | 35 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.4% | 528 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.8% | 471 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.9% | 1940 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.706 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.455 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.2% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.369 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.1% | 1788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 4.1% | 1338 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 5.2% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4592 мг | 20 мг | 17.3% | 9.6% | 578 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.8 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.1% | 777 г |
| Кальций, Ca | 54.92 мг | 1000 мг | 5.5% | 3% | 1821 г |
| Магний, Mg | 38.3 мг | 400 мг | 9.6% | 5.3% | 1044 г |
| Натрий, Na | 624.62 мг | 1300 мг | 48% | 26.5% | 208 г |
| Сера, S | 162.93 мг | 1000 мг | 16.3% | 9% | 614 г |
| Фосфор, P | 271.6 мг | 800 мг | 34% | 18.8% | 295 г |
| Хлор, Cl | 1048.28 мг | 2300 мг | 45.6% | 25.2% | 219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1494 г |
| Йод, I | 57.27 мкг | 150 мкг | 38.2% | 21.1% | 262 г |
| Кобальт, Co | 9.378 мкг | 10 мкг | 93.8% | 51.8% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 4.1% | 1343 г |
| Медь, Cu | 262.63 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 14.5% | 381 г |
| Молибден, Mo | 6.165 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.9% | 1135 г |
| Никель, Ni | 6.872 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43651 г |
| Фтор, F | 492.5 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 6.8% | 812 г |
| Хром, Cr | 62.99 мкг | 50 мкг | 126% | 69.6% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.3152 мг | 12 мг | 11% | 6.1% | 912 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.112 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.278 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жаренная # составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».