Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром и яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5.1% 535 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 10.4% 263 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 3.6% 768 г
Углеводы (общие) 28.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 4.2% 648 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.1% 874 г
Витамин В4, холин 79.26 мг 500 мг 15.9% 4.3% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 2.7% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 22.156 мкг 400 мкг 5.5% 1.5% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 5.2% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 1.9% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.044 мг 15 мг 33.6% 9.2% 297 г
Витамин Н, биотин 5.356 мкг 50 мкг 10.7% 2.9% 934 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.1313 мг 20 мг 20.7% 5.7% 484 г
Ниацин 0.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.25 мг 2500 мг 5.2% 1.4% 1934 г
Кальций, Ca 299.31 мг 1000 мг 29.9% 8.2% 334 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1% 2727 г
Магний, Mg 32.69 мг 400 мг 8.2% 2.2% 1224 г
Натрий, Na 530.75 мг 1300 мг 40.8% 11.1% 245 г
Сера, S 135 мг 1000 мг 13.5% 3.7% 741 г
Фосфор, P 241.9 мг 800 мг 30.2% 8.3% 331 г
Хлор, Cl 869.56 мг 2300 мг 37.8% 10.3% 265 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.931 мг 18 мг 10.7% 2.9% 932 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2804 г
Кобальт, Co 2.825 мкг 10 мкг 28.3% 7.7% 354 г
Марганец, Mn 0.4492 мг 2 мг 22.5% 6.1% 445 г
Медь, Cu 98.19 мкг 1000 мкг 9.8% 2.7% 1018 г
Молибден, Mo 7.525 мкг 70 мкг 10.8% 3% 930 г
Селен, Se 13.288 мкг 55 мкг 24.2% 6.6% 414 г
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22779 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2703 г
Цинк, Zn 1.6694 мг 12 мг 13.9% 3.8% 719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.675 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты 4.447 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.769 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.153 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.691 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 0.363 г ~
14:0 Миристиновая 0.764 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.551 г min 16.8 г 33% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.542 г от 11.2 до 20.6 г 58.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 6.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и яйцом составляет 366 кКал.

  • Порция = 40 гр (146.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».