| Капуста белокочанная | 500 г |
| Картофель | 119 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 71 г |
| Куриная грудка (филе) | 431 г |
| Укроп | 26 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 34 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 17% | 685 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4% | 2947 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 22.9% | 508 г |
| бета Каротин | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 24.7% | 471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 41.61 мг | 500 мг | 8.3% | 9.7% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 15.9% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 25.5% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.105 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5% | 2338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.5 мг | 90 мг | 38.3% | 44.6% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.1 мкг | 120 мкг | 32.6% | 38% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9565 мг | 20 мг | 19.8% | 23.1% | 505 г |
| Ниацин | 5.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.84 мг | 2500 мг | 14.6% | 17% | 687 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2620 г |
| Кремний, Si | 33.314 мг | 30 мг | 111% | 129.2% | 90 г |
| Магний, Mg | 51.54 мг | 400 мг | 12.9% | 15% | 776 г |
| Натрий, Na | 34.67 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Сера, S | 120.01 мг | 1000 мг | 12% | 14% | 833 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 14.9% | 782 г |
| Хлор, Cl | 64.1 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.3% | 3588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 7.2% | 1616 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 6.288 мкг | 10 мкг | 62.9% | 73.2% | 159 г |
| Литий, Li | 9.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 10% | 1166 г |
| Медь, Cu | 100.4 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.6% | 996 г |
| Молибден, Mo | 12.18 мкг | 70 мкг | 17.4% | 20.3% | 575 г |
| Никель, Ni | 8.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.677 мкг | 55 мкг | 17.6% | 20.5% | 568 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.41 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.7% | 4329 г |
| Хром, Cr | 14.7 мкг | 50 мкг | 29.4% | 34.2% | 340 г |
| Цинк, Zn | 0.8787 мг | 12 мг | 7.3% | 8.5% | 1366 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 1.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.638 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.245 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста+куриная грудка составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».