Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка-суфле творожная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка-суфле творожная в мультиварке

Творог нежирный 0,6% 550 г
Яичный желток куриный 45 г
Яичный белок куриный 128 г
Сахар песок 45 г
Крахмал картофельный 17 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка-суфле творожная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 17.2% 420 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.3% 2212 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 4.8% 1508 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 12% 602 г
Витамин В4, холин 51.97 мг 500 мг 10.4% 7.5% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.4% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 35.226 мкг 400 мкг 8.8% 6.4% 1136 г
Витамин В12, кобаламин 1.035 мкг 3 мкг 34.5% 25% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 3.3% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5338 г
Витамин Н, биотин 9.615 мкг 50 мкг 19.2% 13.9% 520 г
Витамин РР, НЭ 3.6009 мг 20 мг 18% 13% 555 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.34 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2149 г
Кальций, Ca 94.02 мг 1000 мг 9.4% 6.8% 1064 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2088 г
Натрий, Na 64.48 мг 1300 мг 5% 3.6% 2016 г
Сера, S 193.15 мг 1000 мг 19.3% 14% 518 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 15.4% 470 г
Хлор, Cl 116.25 мг 2300 мг 5.1% 3.7% 1978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2826 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4983 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 20.8% 349 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Медь, Cu 59.28 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1687 г
Молибден, Mo 6.692 мкг 70 мкг 9.6% 6.9% 1046 г
Селен, Se 20.906 мкг 55 мкг 38% 27.5% 263 г
Фтор, F 22.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17953 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.4881 мг 12 мг 4.1% 3% 2459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.347 г ~
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.523 г ~
Лизин 1.194 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.687 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.8 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.548 г ~
Заменимые аминокислоты 7.15 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 2.675 г ~
Пролин 1.536 г ~
Серин 0.777 г ~
Тирозин 0.755 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~

Энергетическая ценность Запеканка-суфле творожная в мультиварке составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».