Мой здоровый рацион

Рецепт СЕРДЕЧКИ в твороге. МОИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СЕРДЕЧКИ в твороге. МОИ

Куриные сердечки 500 г
Творог 5% ВкусВилл 400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Укроп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЕРДЕЧКИ в твороге. МОИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14.4% 567 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.7% 848 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 12.3% 666 г
альфа Каротин 3.273 мкг ~
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 12.5% 653 г
бета Криптоксантин 18.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 8% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.524 мг 1.8 мг 29.1% 23.9% 344 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 8.091 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4944 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 10.5% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 23.2% 354 г
Витамин РР, НЭ 3.3753 мг 20 мг 16.9% 13.9% 593 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196 мг 2500 мг 7.8% 6.4% 1276 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3235 г
Кремний, Si 0.145 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20690 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2304 г
Натрий, Na 50.82 мг 1300 мг 3.9% 3.2% 2558 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19685 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 9.6% 854 г
Хлор, Cl 4.51 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 2.852 мг 18 мг 15.8% 13% 631 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 5.764 мкг 10 мкг 57.6% 47.2% 173 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 7.3% 1122 г
Медь, Cu 173.27 мкг 1000 мкг 17.3% 14.2% 577 г
Молибден, Mo 4.709 мкг 70 мкг 6.7% 5.5% 1487 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16820 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 9.8% 842 г
Цинк, Zn 1.4918 мг 12 мг 12.4% 10.2% 804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.455 мг ~
Стигмастерол 0.273 мг ~
бета Ситостерол 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность СЕРДЕЧКИ в твороге. МОИ составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».