| Кабачок (Тушение) | 3000 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Уксус столовый 9% | 95 г |
| Подсолнечное масло | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.4% | 966 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.8% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.7% | 1490 г |
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 7.3% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 11.41 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 8.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.098 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.62 мг | 90 мг | 21.8% | 21.8% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.643 мг | 15 мг | 17.6% | 17.6% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.623 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8026 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8413 мг | 20 мг | 4.2% | 4.2% | 2377 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.19 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.8% | 922 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4733 г |
| Кремний, Si | 27.17 мг | 30 мг | 90.6% | 90.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 3% | 3376 г |
| Натрий, Na | 357.53 мг | 1300 мг | 27.5% | 27.5% | 364 г |
| Сера, S | 6.83 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14641 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 2.2% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 563.21 мг | 2300 мг | 24.5% | 24.5% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 3.3% | 3066 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.992 мкг | 10 мкг | 29.9% | 29.9% | 334 г |
| Литий, Li | 9.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 6.9% | 1459 г |
| Медь, Cu | 82.13 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.2% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 5.878 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.4% | 1191 г |
| Никель, Ni | 1.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.65 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8462 г |
| Фтор, F | 4.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88496 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.9% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3458 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.9% | 71% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.716 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.285 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабпчок составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».