Мой здоровый рацион

Рецепт Бургер стейкбургер из мраморной говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер стейкбургер из мраморной говядины

Стейкбургер Лайт из мраморной говядины 160 г
Булочки для бургера [Bagerstat] 56 г
Айсберг (салат кочанный) 25 г
Плавленый сыр Чизбургер Hocland 39 г
Помидор (томат), парниковый 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер стейкбургер из мраморной говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.2% 710 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.8% 434 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.3% 2258 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3418 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
альфа Каротин 0.299 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Лютеин + Зеаксантин 20.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 2.171 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18425 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.0972 мг 20 мг 0.5% 0.3% 20576 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.69 мг 2500 мг 2% 1% 5031 г
Кальций, Ca 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Кремний, Si 0.97 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3093 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 0.1% 85106 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35813 г
Сера, S 2.61 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38314 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 0.5% 11268 г
Хлор, Cl 9.22 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.3% 21687 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 5% 1031 г
Литий, Li 4.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Медь, Cu 20.25 мкг 1000 мкг 2% 1% 4938 г
Молибден, Mo 1.132 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6184 г
Никель, Ni 2.102 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123839 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.0453 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26490 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бургер стейкбургер из мраморной говядины составляет 195 кКал.

  • Порция = 334 гр (651.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».