Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на ряженке тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на ряженке тг

Банан (Запекание) 170 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на ряженке тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.2% 927 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.1% 1556 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 7.8% 617 г
Углеводы (общие) 39.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 3.5% 1378 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Витамин В4, холин 80.28 мг 500 мг 16.1% 7.7% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 4.9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 9.437 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4239 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1730 г
Витамин Н, биотин 7.312 мкг 50 мкг 14.6% 7% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3041 мг 20 мг 11.5% 5.5% 868 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.87 мг 2500 мг 9% 4.3% 1107 г
Кальций, Ca 48.65 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Кремний, Si 27.156 мг 30 мг 90.5% 43.4% 110 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1541 г
Натрий, Na 53.32 мг 1300 мг 4.1% 2% 2438 г
Сера, S 76.1 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 6.4% 751 г
Хлор, Cl 81.52 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.3 мкг ~
Бор, B 138.1 мкг ~
Ванадий, V 36.04 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 3.4% 1422 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 15.2% 316 г
Литий, Li 1.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.3212 мг 2 мг 16.1% 7.7% 623 г
Медь, Cu 88.81 мкг 1000 мкг 8.9% 4.3% 1126 г
Молибден, Mo 8.238 мкг 70 мкг 11.8% 5.7% 850 г
Никель, Ni 2.193 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 9.107 мкг 55 мкг 16.6% 8% 604 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 26.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15302 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2212 г
Цинк, Zn 0.6752 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.559 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.103 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на ряженке тг составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».