| Капуста белокочанная (Тушение) | 827 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 132 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 89 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Баклажан (Тушение) | 171 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 35 г |
| Морковь (Тушение) | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.6% | 6222 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 7.3% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 25.6% | 870 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.8 мкг | 900 мкг | 24.5% | 54.6% | 408 г |
| бета Каротин | 1.345 мг | 5 мг | 26.9% | 59.9% | 372 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 11.02 мг | 500 мг | 2.2% | 4.9% | 4537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 13.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.189 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4% | 5564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.68 мг | 90 мг | 23% | 51.2% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 8.9% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 81.3% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8726 мг | 20 мг | 4.4% | 9.8% | 2292 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.08 мг | 2500 мг | 11% | 24.5% | 909 г |
| Кальций, Ca | 39.77 мг | 1000 мг | 4% | 8.9% | 2514 г |
| Кремний, Si | 36.63 мг | 30 мг | 122.1% | 271.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 10.2% | 2173 г |
| Натрий, Na | 152.79 мг | 1300 мг | 11.8% | 26.3% | 851 г |
| Сера, S | 32.97 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.3% | 3033 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 10.7% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 265.75 мг | 2300 мг | 11.6% | 25.8% | 865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 8.9% | 2514 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.82 мкг | 10 мкг | 38.2% | 85.1% | 262 г |
| Литий, Li | 15.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1959 мг | 2 мг | 9.8% | 21.8% | 1021 г |
| Медь, Cu | 104.18 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 23.2% | 960 г |
| Молибден, Mo | 10.92 мкг | 70 мкг | 15.6% | 34.7% | 641 г |
| Никель, Ni | 10.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.497 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 11066 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2% | 11198 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 18.3% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.4694 мг | 12 мг | 3.9% | 8.7% | 2556 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.825 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.487 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.123 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная в мультиварке 07.09 составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».