| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 160 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 12.5 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.3% | 1462 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.3% | 1191 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 6.9% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 29 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 14.9% | 426 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.4% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 22.5 мг | 500 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.422 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 4.151 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.3% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5925 мг | 20 мг | 13% | 8.2% | 771 г |
| Ниацин | 1.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.75 мг | 2500 мг | 6.3% | 4% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8418 г |
| Кремний, Si | 33.627 мг | 30 мг | 112.1% | 71.1% | 89 г |
| Магний, Mg | 83.82 мг | 400 мг | 21% | 13.3% | 477 г |
| Натрий, Na | 1.96 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 66327 г |
| Сера, S | 37.33 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 9.8% | 647 г |
| Хлор, Cl | 14.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.782 мг | 18 мг | 15.5% | 9.8% | 647 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.287 мкг | 10 мкг | 12.9% | 8.2% | 777 г |
| Литий, Li | 1.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 20.6% | 308 г |
| Медь, Cu | 267.78 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 17% | 373 г |
| Молибден, Mo | 15.551 мкг | 70 мкг | 22.2% | 14.1% | 450 г |
| Никель, Ni | 4.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.212 мкг | 55 мкг | 4% | 2.5% | 2486 г |
| Стронций, Sr | 126.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.98 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4495 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.8561 мг | 12 мг | 7.1% | 4.5% | 1402 г |
| Цирконий, Zr | 14.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.436 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.249 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность #Гречневая каша из обжаренной гречки и раст.масла составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».