| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 685 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 458 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 15% | 717 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.2% | 5091 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 38.32 мг | 500 мг | 7.7% | 8.3% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 13.9% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 19.9% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.478 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.55 мг | 90 мг | 20.6% | 22.2% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5282 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.1 мкг | 120 мкг | 35.1% | 37.9% | 285 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7878 мг | 20 мг | 18.9% | 20.4% | 528 г |
| Ниацин | 4.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.67 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.5% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4037 г |
| Кремний, Si | 10.246 мг | 30 мг | 34.2% | 36.9% | 293 г |
| Магний, Mg | 50.55 мг | 400 мг | 12.6% | 13.6% | 791 г |
| Натрий, Na | 24.71 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.1% | 5261 г |
| Сера, S | 111.52 мг | 1000 мг | 11.2% | 12.1% | 897 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 14.1% | 766 г |
| Хлор, Cl | 34.51 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 6% | 1775 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 5.324 мкг | 10 мкг | 53.2% | 57.5% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.3326 мг | 2 мг | 16.6% | 17.9% | 601 г |
| Медь, Cu | 108.64 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.8% | 920 г |
| Молибден, Mo | 6.101 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.4% | 1147 г |
| Никель, Ni | 2.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.214 мкг | 55 мкг | 16.8% | 18.1% | 597 г |
| Фтор, F | 52.52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7616 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 22.8% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.9592 мг | 12 мг | 8% | 8.6% | 1251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.261 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность ГОЛУБЦЫ составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».