| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 70 г |
| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 16.7% | 559 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.5% | 982 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.3 мкг | 900 мкг | 13.6% | 12.7% | 736 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.61 мг | 1.8 мг | 33.9% | 31.7% | 295 г |
| Витамин В4, холин | 155.45 мг | 500 мг | 31.1% | 29.1% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 15.5% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.343 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 10% | 932 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 10.7% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 14.917 мкг | 50 мкг | 29.8% | 27.9% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3494 мг | 20 мг | 11.7% | 10.9% | 851 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.9 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.3% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 34.97 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2860 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 2.8% | 3367 г |
| Натрий, Na | 187.83 мг | 1300 мг | 14.4% | 13.5% | 692 г |
| Сера, S | 208.53 мг | 1000 мг | 20.9% | 19.5% | 480 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 13.6% | 683 г |
| Хлор, Cl | 188.73 мг | 2300 мг | 8.2% | 7.7% | 1219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 7.3% | 1286 г |
| Йод, I | 14.81 мкг | 150 мкг | 9.9% | 9.3% | 1013 г |
| Кобальт, Co | 5.848 мкг | 10 мкг | 58.5% | 54.7% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10256 г |
| Медь, Cu | 75.78 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.1% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 5.629 мкг | 70 мкг | 8% | 7.5% | 1244 г |
| Селен, Se | 16.562 мкг | 55 мкг | 30.1% | 28.1% | 332 г |
| Фтор, F | 28.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13918 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.4% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.724 мг | 12 мг | 6% | 5.6% | 1657 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яичница (одно яйцо + 3 яичных белка) составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».