| Фарш куриный (диетический) | 473 г |
| Рис отварной | 688 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 103 г |
| Чеснок | 25 г |
| Укроп | 21 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 43 г |
| Перец сладкий красный | 833 г |
| Кетчуп | 260 г |
| Сметана 15% жирности | 151 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.9% | 1462 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.9% | 1697 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.9% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 17.9% | 654 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 18.8% | 621 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1363.583 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.63 мг | 500 мг | 1.7% | 2% | 5794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 13% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.121 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 92.3 мг | 90 мг | 102.6% | 119.9% | 98 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.297 мг | 15 мг | 8.6% | 10% | 1157 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7611 мг | 20 мг | 3.8% | 4.4% | 2628 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.34 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.5% | 2113 г |
| Кальций, Ca | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4776 г |
| Кремний, Si | 12.359 мг | 30 мг | 41.2% | 48.1% | 243 г |
| Магний, Mg | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 2.7% | 4396 г |
| Натрий, Na | 374.16 мг | 1300 мг | 28.8% | 33.6% | 347 г |
| Сера, S | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7133 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 3.5% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 426.32 мг | 2300 мг | 18.5% | 21.6% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 2.7% | 4306 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 18.2% | 641 г |
| Литий, Li | 31.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 10.6% | 1101 г |
| Медь, Cu | 69.41 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.1% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 3.438 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.7% | 2036 г |
| Никель, Ni | 2.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.993 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.1% | 5539 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9886 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.1% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.3178 мг | 12 мг | 2.6% | 3% | 3776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.1% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.821 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».