Мой здоровый рацион

Рецепт Торт мамин Мишка сентябрь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт мамин Мишка сентябрь 2024

Сахар песок 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 73 г
Сметана 20% тм "вкуснотеево", 300 г 235 г
Пищевая сода 9 г
Уксус столовый 9% 3 г
Ванилин Haas 1.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 411 г
Какао-порошок 25 г
Сливочный Сыр [Hochland] 200 г
Сливки 33% [Вкуснотеево] 200 г
Сахарная пудра 130 г
Кукурузный крахмал 25 г
Персик 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт мамин Мишка сентябрь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.7% 475 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 6.1% 597 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 1.4% 2601 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.3% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.4% 1525 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 1% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.085 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4947 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 1.5% 2521 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9747 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9085 мг 20 мг 4.5% 1.6% 2201 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.72 мг 2500 мг 4.9% 1.8% 2021 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8842 г
Кремний, Si 2.951 мг 30 мг 9.8% 3.6% 1017 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3234 г
Натрий, Na 136.98 мг 1300 мг 10.5% 3.8% 949 г
Сера, S 17.68 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5656 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Хлор, Cl 5.08 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.6 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 20.18 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2446 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 3.5% 1053 г
Литий, Li 0.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.2131 мг 2 мг 10.7% 3.9% 939 г
Медь, Cu 92.31 мкг 1000 мкг 9.2% 3.4% 1083 г
Молибден, Mo 3.816 мкг 70 мкг 5.5% 2% 1834 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 1.386 мкг 55 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Стронций, Sr 14.24 мкг ~
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31646 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 2.5% 1471 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4433 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.964 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Торт мамин Мишка сентябрь 2024 составляет 273,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».