Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 07.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 07.09

Куриная грудка (филе) (Запекание) 450 г
творог верх ирмень 50 г
Яйцо куриное 8 С1
Кабачок (Запекание) 1692 г
сыр сибиряк 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Сырный соус 02.09 100 г
Соль валетек 15 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Куркума, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 07.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.6% 809 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.5% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.1% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 8.6% 1366 г
Ретинол 10.852 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.8% 1208 г
Витамин В4, холин 68.28 мг 500 мг 13.7% 16.1% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 14.2% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 13.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 8.468 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4724 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 11.2% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5172 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.396 мкг 50 мкг 8.8% 10.4% 1137 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.5864 мг 20 мг 12.9% 15.2% 773 г
Ниацин 2.35 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.45 мг 2500 мг 13.7% 16.1% 732 г
Кальций, Ca 102.72 мг 1000 мг 10.3% 12.1% 974 г
Кремний, Si 18.888 мг 30 мг 63% 74.1% 159 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 9.5% 1237 г
Натрий, Na 283.59 мг 1300 мг 21.8% 25.6% 458 г
Сера, S 94.57 мг 1000 мг 9.5% 11.2% 1057 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 17.9% 658 г
Хлор, Cl 548.7 мг 2300 мг 23.9% 28.1% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 6.8% 1721 г
Йод, I 30.41 мкг 150 мкг 20.3% 23.9% 493 г
Кобальт, Co 4.253 мкг 10 мкг 42.5% 50% 235 г
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 6% 1946 г
Медь, Cu 68.31 мкг 1000 мкг 6.8% 8% 1464 г
Молибден, Mo 6.137 мкг 70 мкг 8.8% 10.4% 1141 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 10.21 мкг 55 мкг 18.6% 21.9% 539 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 38.42 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10411 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 14.1% 833 г
Цинк, Zn 0.8917 мг 12 мг 7.4% 8.7% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.407 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.341 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 07.09 составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов