Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки яичные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки яичные с сыром

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 33 г
Яйцо куриное 30 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 5 г
Сыр Тильзитер 10 г
Масло подсолнечное 2 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки яичные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.8% 731 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.5% 589 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.2% 1190 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 4.7% 1054 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.7% 870 г
Витамин В4, холин 91.82 мг 500 мг 18.4% 9.2% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 5.9% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.025 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3628 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 5.1% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.443 мг 15 мг 9.6% 4.8% 1040 г
Витамин Н, биотин 6.969 мкг 50 мкг 13.9% 6.9% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.111 мг 20 мг 10.6% 5.3% 947 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.69 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1884 г
Кальций, Ca 74 мг 1000 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Кремний, Si 0.957 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3135 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2784 г
Натрий, Na 225.05 мг 1300 мг 17.3% 8.6% 578 г
Сера, S 83.82 мг 1000 мг 8.4% 4.2% 1193 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 7.4% 675 г
Хлор, Cl 360 мг 2300 мг 15.7% 7.8% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 21.78 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1582 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 3.2% 1569 г
Кобальт, Co 3.812 мкг 10 мкг 38.1% 19% 262 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 4% 1250 г
Медь, Cu 57.47 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1740 г
Молибден, Mo 7.098 мкг 70 мкг 10.1% 5% 986 г
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 12.09 мкг 55 мкг 22% 11% 455 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 46.79 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8549 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.6776 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.547 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.696 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Гренки яичные с сыром составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».