Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб пшеничный домашний по ГОСТ Батон Нарезной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб пшеничный домашний по ГОСТ Батон Нарезной

Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 500 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 3 г
Маргарин [Пышка] 20 г
Вода 280 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный домашний по ГОСТ Батон Нарезной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.7% 1188 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2% 2240 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 9% 487 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.9% 5040 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 5.5 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Магний, Mg 0.57 мг 400 мг 0.1% 70175 г
Натрий, Na 419.04 мг 1300 мг 32.2% 14.1% 310 г
Сера, S 2.28 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43860 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 646.16 мг 2300 мг 28.1% 12.3% 356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.032 мг 18 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 3.13 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 31949 г
Молибден, Mo 1.728 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4051 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 33.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11876 г
Цинк, Zn 0.0065 мг 12 мг 0.1% 184615 г

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный домашний по ГОСТ Батон Нарезной составляет 228,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».