Мой здоровый рацион

Рецепт Перец запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец запеченый

Перец сладкий красный (Запекание) 210 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр Творожный Сливочный Свежа [Савушкин Продукт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.8% 824 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.9% 3650 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9% 1176 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.2 мкг 900 мкг 42.5% 45% 235 г
бета Каротин 2.221 мг 5 мг 44.4% 47% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.1% 2535 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.447 мг 2 мг 22.4% 23.7% 447 г
Витамин В9, фолаты 9.848 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4062 г
Витамин C, аскорбиновая 120.69 мг 90 мг 134.1% 141.9% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.968 мг 15 мг 13.1% 13.9% 762 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.9452 мг 20 мг 4.7% 5% 2116 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.28 мг 2500 мг 6.7% 7.1% 1495 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1% 10672 г
Кремний, Si 22.834 мг 30 мг 76.1% 80.5% 131 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5442 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60465 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9099 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 2.1% 4908 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 1% 11269 г
Микроэлементы
Бор, B 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2889 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5837 г
Кобальт, Co 3.114 мкг 10 мкг 31.1% 32.9% 321 г
Литий, Li 90.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 8.8% 1204 г
Медь, Cu 108.86 мкг 1000 мкг 10.9% 11.5% 919 г
Молибден, Mo 5.19 мкг 70 мкг 7.4% 7.8% 1349 г
Никель, Ni 5.19 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51887 г
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55021 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 13.2% 803 г
Цинк, Zn 0.479 мг 12 мг 4% 4.2% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.766 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 39.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.353 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.868 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.718 г ~

Энергетическая ценность Перец запеченый составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».