| Тесто пресное | 100 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 974 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 11.3% | 510 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.5% | 1647 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 5.3% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 2.3% | 2507 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 59.4 мг | 500 мг | 11.9% | 6.9% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.4% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.042 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.4% | 1736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.674 мкг | 3 мкг | 22.5% | 13% | 445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 5.804 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6.7% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2865 мг | 20 мг | 16.4% | 9.5% | 609 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.1 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.3% | 2575 г |
| Кальций, Ca | 65.79 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.8% | 1520 г |
| Кремний, Si | 0.65 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1645 г |
| Натрий, Na | 94.66 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.2% | 1373 г |
| Сера, S | 142.09 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.2% | 704 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 9.5% | 606 г |
| Хлор, Cl | 167.22 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.2% | 1375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1967 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 2.282 мкг | 10 мкг | 22.8% | 13.2% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.2491 мг | 2 мг | 12.5% | 7.2% | 803 г |
| Медь, Cu | 88.47 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.1% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 7.919 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.5% | 884 г |
| Никель, Ni | 2.017 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.168 мкг | 55 мкг | 33% | 19.1% | 303 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13193 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5473 мг | 12 мг | 4.6% | 2.7% | 2193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.746 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 0.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.974 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.715 г | ~ | |||
| Пролин | 1.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с творогомВареники с творогом составляет 172,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».