Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из овсянки и творога и кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из овсянки и творога и кокосовой мукой

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 400 г
Творог 2% жирности 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное 2 С0
Стевия [Fit Parad] 5 г
Кокосовая мука 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из овсянки и творога и кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.5% 710 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.4% 1698 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 4% 1848 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 9.2% 811 г
Витамин В4, холин 60.84 мг 500 мг 12.2% 9.1% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 9.2% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 16.276 мкг 400 мкг 4.1% 3.1% 2458 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 15% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4601 г
Витамин Н, биотин 9.568 мкг 50 мкг 19.1% 14.2% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5553 мг 20 мг 12.8% 9.5% 783 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.63 мг 2500 мг 9.3% 6.9% 1079 г
Кальций, Ca 136.29 мг 1000 мг 13.6% 10.1% 734 г
Магний, Mg 33.81 мг 400 мг 8.5% 6.3% 1183 г
Натрий, Na 59.25 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2194 г
Сера, S 103.69 мг 1000 мг 10.4% 7.7% 964 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 19.8% 376 г
Хлор, Cl 115.07 мг 2300 мг 5% 3.7% 1999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 4.5% 1647 г
Йод, I 10.89 мкг 150 мкг 7.3% 5.4% 1377 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 24.2% 308 г
Марганец, Mn 0.5648 мг 2 мг 28.2% 21% 354 г
Медь, Cu 98.89 мкг 1000 мкг 9.9% 7.4% 1011 г
Молибден, Mo 5.403 мкг 70 мкг 7.7% 5.7% 1296 г
Олово, Sn 11.45 мкг ~
Селен, Se 16.663 мкг 55 мкг 30.3% 22.6% 330 г
Стронций, Sr 12.97 мкг ~
Фтор, F 33.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12012 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2315 г
Цинк, Zn 0.9254 мг 12 мг 7.7% 5.7% 1297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.675 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из овсянки и творога и кокосовой мукой составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 38 гр (51 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».