Мой здоровый рацион

Рецепт Моховики жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моховики жареные

Моховики варёные 334 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моховики жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.7% 2452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.6% 1302 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 47.6% 345 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 5.6% 2937 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 12.6% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.548 мг 1.8 мг 30.4% 49.9% 328 г
Витамин В4, холин 31.62 мг 500 мг 6.3% 10.3% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 4.934 мг 5 мг 98.7% 162.1% 101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 10.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 73.105 мкг 400 мкг 18.3% 30% 547 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 54.84 мг 90 мг 60.9% 100% 164 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 6.1% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.924 мг 15 мг 19.5% 32% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 15.5349 мг 20 мг 77.7% 127.6% 129 г
Ниацин 9.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 855.36 мг 2500 мг 34.2% 56.2% 292 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 5.1% 3247 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 11.8% 1389 г
Натрий, Na 124.69 мг 1300 мг 9.6% 15.8% 1043 г
Сера, S 87.75 мг 1000 мг 8.8% 14.4% 1140 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 33.5% 491 г
Хлор, Cl 215.58 мг 2300 мг 9.4% 15.4% 1067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1367.1 мкг ~
Ванадий, V 57.21 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 8.4% 1950 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 4.9% 3289 г
Кобальт, Co 11.009 мкг 10 мкг 110.1% 180.8% 91 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.4233 мг 2 мг 21.2% 34.8% 472 г
Медь, Cu 582.76 мкг 1000 мкг 58.3% 95.7% 172 г
Молибден, Mo 4.821 мкг 70 мкг 6.9% 11.3% 1452 г
Никель, Ni 18.824 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 16.997 мкг 55 мкг 30.9% 50.7% 324 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Титан, Ti 39.11 мкг ~
Фтор, F 242.49 мкг 4000 мкг 6.1% 10% 1650 г
Хром, Cr 10.97 мкг 50 мкг 21.9% 36% 456 г
Цинк, Zn 0.6049 мг 12 мг 5% 8.2% 1984 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.491 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.384 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.183 г от 4.7 до 16.8 г 67.7% 111.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.975 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.336 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 48.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.447 г ~

Энергетическая ценность Моховики жареные составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов