| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 15.7% | 817 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.1% | 1806 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321 мкг | 900 мкг | 35.7% | 45.9% | 280 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.801 мг | 5 мг | 36% | 46.3% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 37.39 мг | 500 мг | 7.5% | 9.6% | 1337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 16.1% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 21.2% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.882 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.5% | 3676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.4% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 13.9% | 924 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 4.1% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.653 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7657 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 34.4% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1612 мг | 20 мг | 15.8% | 20.3% | 633 г |
| Ниацин | 4.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.71 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.5% | 952 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3587 г |
| Кремний, Si | 7.953 мг | 30 мг | 26.5% | 34.1% | 377 г |
| Магний, Mg | 42.24 мг | 400 мг | 10.6% | 13.6% | 947 г |
| Натрий, Na | 33.18 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.3% | 3918 г |
| Сера, S | 95.21 мг | 1000 мг | 9.5% | 12.2% | 1050 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 15% | 853 г |
| Хлор, Cl | 61.97 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.5% | 3711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 11.4% | 1121 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.8% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 5.541 мкг | 10 мкг | 55.4% | 71.2% | 180 г |
| Литий, Li | 7.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 9.3% | 1392 г |
| Медь, Cu | 76.76 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.9% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 8.776 мкг | 70 мкг | 12.5% | 16.1% | 798 г |
| Никель, Ni | 4.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.318 мкг | 55 мкг | 15.1% | 19.4% | 661 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.33 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6123 г |
| Хром, Cr | 10.99 мкг | 50 мкг | 22% | 28.3% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.7147 мг | 12 мг | 6% | 7.7% | 1679 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.976 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.602 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».