| Мука нутовая GARNEC | 300 г |
| Псилиум [Polezzno] | 30 г |
| Разрыхлитель Теста [Kamis] | 8 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 350 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.4% | 717 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 7.1% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 30.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 17.4% | 345 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4422 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| альфа Каротин | 0.441 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.332 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 10.1% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 0.86 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 3.8% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 8.2% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 224.103 мкг | 400 мкг | 56% | 33.7% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9598 мг | 20 мг | 4.8% | 2.9% | 2084 г |
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.51 мг | 2500 мг | 18.6% | 11.2% | 537 г |
| Кальций, Ca | 45.33 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Магний, Mg | 90.8 мг | 400 мг | 22.7% | 13.6% | 441 г |
| Натрий, Na | 232.71 мг | 1300 мг | 17.9% | 10.8% | 559 г |
| Сера, S | 118.56 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 12.7% | 475 г |
| Хлор, Cl | 304.34 мг | 2300 мг | 13.2% | 7.9% | 756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.06 мг | 18 мг | 17% | 10.2% | 588 г |
| Кобальт, Co | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Марганец, Mn | 0.9006 мг | 2 мг | 45% | 27% | 222 г |
| Медь, Cu | 479.6 мкг | 1000 мкг | 48% | 28.8% | 209 г |
| Молибден, Mo | 1.508 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.3% | 4642 г |
| Селен, Se | 4.4 мкг | 55 мкг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Фтор, F | 59.33 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6742 г |
| Цинк, Zn | 1.5008 мг | 12 мг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.466 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.2% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 20.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.366 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность 06,09,24 Нутовые булочки составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».