Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тунцом

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 90 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Лук зеленый (перо) (Запекание) 50 г
Тунец натуральный. Консервы 165 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.3% 608 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8% 862 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.6% 2738 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 9.3% 741 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 22.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 10.6% 655 г
Витамин В4, холин 93.73 мг 500 мг 18.7% 12.9% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 8.6% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.972 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5737 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 10.1% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 5.4% 1280 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4144 г
Витамин Н, биотин 7.823 мкг 50 мкг 15.6% 10.8% 639 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 5% 1364 г
Витамин РР, НЭ 4.3775 мг 20 мг 21.9% 15.1% 457 г
Ниацин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.75 мг 2500 мг 8.2% 5.7% 1221 г
Кальций, Ca 111.68 мг 1000 мг 11.2% 7.7% 895 г
Кремний, Si 0.246 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Магний, Mg 27.12 мг 400 мг 6.8% 4.7% 1475 г
Натрий, Na 514.09 мг 1300 мг 39.5% 27.3% 253 г
Сера, S 142.97 мг 1000 мг 14.3% 9.9% 699 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 17.3% 398 г
Хлор, Cl 549.33 мг 2300 мг 23.9% 16.5% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 6.1% 1124 г
Йод, I 18.03 мкг 150 мкг 12% 8.3% 832 г
Кобальт, Co 11.671 мкг 10 мкг 116.7% 80.5% 86 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.3998 мг 2 мг 20% 13.8% 500 г
Медь, Cu 106.69 мкг 1000 мкг 10.7% 7.4% 937 г
Молибден, Mo 5.541 мкг 70 мкг 7.9% 5.5% 1263 г
Никель, Ni 1.247 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 13.793 мкг 55 мкг 25.1% 17.3% 399 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 216.87 мкг 4000 мкг 5.4% 3.7% 1844 г
Хром, Cr 19.13 мкг 50 мкг 38.3% 26.4% 261 г
Цинк, Zn 1.2204 мг 12 мг 10.2% 7% 983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.556 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.172 г min 16.8 г 12.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тунцом составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».