| Яйцо куриное, омлет | 100 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.9% | 745 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.2% | 505 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2991 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.5 мкг | 900 мкг | 20.1% | 13.4% | 499 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 7.547 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 399.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 14% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 234.05 мг | 500 мг | 46.8% | 31.1% | 214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.24 мг | 5 мг | 24.8% | 16.5% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.057 мкг | 400 мкг | 11% | 7.3% | 908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 15.9% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.604 мкг | 10 мкг | 16% | 10.6% | 623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.604 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 5.6% | 1191 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.28 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.698 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1472 мг | 20 мг | 0.7% | 0.5% | 13587 г |
| Бетаин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.81 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.4% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 56.68 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.8% | 1764 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Натрий, Na | 149.36 мг | 1300 мг | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Сера, S | 102.26 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.8% | 978 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 13.6% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.226 мг | 18 мг | 12.4% | 8.3% | 809 г |
| Марганец, Mn | 0.2691 мг | 2 мг | 13.5% | 9% | 743 г |
| Медь, Cu | 78.58 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.3% | 1273 г |
| Селен, Se | 24.398 мкг | 55 мкг | 44.4% | 29.5% | 225 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.1137 мг | 12 мг | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.178 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.8% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.391 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.9% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.151 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.909 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.611 г | min 16.8 г | 27.4% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.403 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.669 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет травами и куркумой составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».