| Печень трески. Консервы | 175 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 90 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 115 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Петрушка | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.6% | 1767 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 16.4% | 283 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1334.1 мкг | 900 мкг | 148.2% | 68.5% | 67 г |
| Ретинол | 1.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 4.8% | 963 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 36.67 мг | 500 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 2.7% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.854 мкг | 400 мкг | 11% | 5.1% | 912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.67 мг | 90 мг | 17.4% | 8% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.656 мкг | 10 мкг | 276.6% | 127.8% | 36 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.749 мг | 15 мг | 18.3% | 8.5% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 3.342 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.1% | 1496 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.6 мкг | 120 мкг | 53.8% | 24.9% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8047 мг | 20 мг | 9% | 4.2% | 1108 г |
| Ниацин | 0.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.41 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1916 г |
| Кремний, Si | 2.539 мг | 30 мг | 8.5% | 3.9% | 1182 г |
| Магний, Mg | 29.42 мг | 400 мг | 7.4% | 3.4% | 1360 г |
| Натрий, Na | 595.51 мг | 1300 мг | 45.8% | 21.2% | 218 г |
| Сера, S | 53.22 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1879 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 7% | 663 г |
| Хлор, Cl | 512.18 мг | 2300 мг | 22.3% | 10.3% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 3.9% | 1175 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 21.689 мкг | 10 мкг | 216.9% | 100.2% | 46 г |
| Литий, Li | 13.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1882 мг | 2 мг | 9.4% | 4.3% | 1063 г |
| Медь, Cu | 3504.41 мкг | 1000 мкг | 350.4% | 161.9% | 29 г |
| Молибден, Mo | 12.682 мкг | 70 мкг | 18.1% | 8.4% | 552 г |
| Никель, Ni | 4.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.023 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.2% | 1095 г |
| Фтор, F | 14.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28329 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.4758 мг | 12 мг | 4% | 1.8% | 2522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Печень трески составляет 216,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».