Мой здоровый рацион

Рецепт Мой Рис бурый готовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой Рис бурый готовый

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 155 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой Рис бурый готовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 8.1% 1165 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3015 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8257 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 7.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.167 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7741 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин Н, биотин 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 5.8% 1613 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1162 мг 20 мг 5.6% 5.3% 1792 г
Макроэлементы
Калий, K 69.53 мг 2500 мг 2.8% 2.6% 3596 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5291 г
Магний, Mg 38.72 мг 400 мг 9.7% 9.2% 1033 г
Натрий, Na 196.37 мг 1300 мг 15.1% 14.2% 662 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 1.9% 4912 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 8.1% 1161 г
Хлор, Cl 298.45 мг 2300 мг 13% 12.3% 771 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3727 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Марганец, Mn 0.9683 мг 2 мг 48.4% 45.7% 207 г
Медь, Cu 78.85 мкг 1000 мкг 7.9% 7.5% 1268 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12727 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.5273 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2276 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.251 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.032 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мой Рис бурый готовый составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».