| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Кабачок | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 23.1% | 580 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 48.07 мг | 500 мг | 9.6% | 12.9% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 22.8% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 32.9% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.538 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.5% | 3796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.1% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 9.1% | 1463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4331 мг | 20 мг | 22.2% | 29.8% | 451 г |
| Ниацин | 6.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.38 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.8% | 971 г |
| Кальций, Ca | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7305 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 44.7% | 300 г |
| Магний, Mg | 51.23 мг | 400 мг | 12.8% | 17.2% | 781 г |
| Натрий, Na | 33.54 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.5% | 3876 г |
| Сера, S | 131.15 мг | 1000 мг | 13.1% | 17.6% | 762 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 17.6% | 764 г |
| Хлор, Cl | 45.31 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 5076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 7.5% | 1800 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 5.954 мкг | 10 мкг | 59.5% | 79.9% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 5.5% | 2463 г |
| Медь, Cu | 70.31 мкг | 1000 мкг | 7% | 9.4% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 6.723 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.9% | 1041 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.415 мкг | 55 мкг | 22.6% | 30.3% | 443 г |
| Фтор, F | 76.12 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5255 г |
| Хром, Cr | 14.05 мкг | 50 мкг | 28.1% | 37.7% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.9077 мг | 12 мг | 7.6% | 10.2% | 1322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.713 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лизин | 1.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.709 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.312 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».