| Лук репчатый | 104 г |
| Морковь | 209 г |
| Кабачок | 459 г |
| Перец сладкий красный | 218 г |
| Баклажан | 228 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.8% | 6222 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 25.4% | 1176 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.1 мкг | 900 мкг | 40.8% | 121.8% | 245 г |
| бета Каротин | 2.203 мг | 5 мг | 44.1% | 131.6% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 4.5% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 12.2% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 26.6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.593 мкг | 400 мкг | 3.4% | 10.1% | 2943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.03 мг | 90 мг | 54.5% | 162.7% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 12.5% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.7% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 14.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7988 мг | 20 мг | 4% | 11.9% | 2504 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.2 мг | 2500 мг | 8.8% | 26.3% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 16.64 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.1% | 6010 г |
| Кремний, Si | 22.694 мг | 30 мг | 75.6% | 225.7% | 132 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 11% | 2717 г |
| Натрий, Na | 5.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Сера, S | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 8937 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 10.4% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 29.1 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.9% | 7904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 9.6% | 3175 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.9% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 72.5% | 412 г |
| Литий, Li | 29.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 23.9% | 1246 г |
| Медь, Cu | 84.61 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 25.4% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 7.104 мкг | 70 мкг | 10.1% | 30.1% | 985 г |
| Никель, Ni | 3.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 23605 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 22472 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 15.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.344 мг | 12 мг | 2.9% | 8.7% | 3488 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.481 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.134 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | min 16.8 г | 1% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное мое составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».