| Крем чиз | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Эритрит(Эритритол) | 35 г |
| Сливки 33% | 85 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.8 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.7% | 1727 г |
| Жиры | 34.5 г | 56 г | 61.6% | 18.1% | 162 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 0.8% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.8 мкг | 900 мкг | 25.3% | 7.4% | 395 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.1% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 10.66 мг | 500 мг | 2.1% | 0.6% | 4690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1.3% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.92 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 4% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1% | 2882 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 0.7% | 3979 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2598 мг | 20 мг | 1.3% | 0.4% | 7698 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.52 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 129.56 мг | 1000 мг | 13% | 3.8% | 772 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3339 г |
| Натрий, Na | 64.18 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.4% | 2026 г |
| Сера, S | 44.27 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2259 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 3.5% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.154 мг | 18 мг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Медь, Cu | 9.36 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10684 г |
| Селен, Se | 2.952 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.6% | 1863 г |
| Фтор, F | 0.34 мкг | 4000 мкг | 1176471 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2724 мг | 12 мг | 2.3% | 0.7% | 4405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.235 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.586 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.56 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.187 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.142 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.362 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.451 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.452 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.491 г | min 16.8 г | 26.7% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.839 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.118 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.16 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.114 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа десерта Кето составляет 340,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».