Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб секундочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб секундочка

Витаминная поляна 30 г
Кефир 1% 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Разрыхлитель теста 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб секундочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 24.5% 784 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.9% 2800 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.5% 3422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 20.3 г 20 г 101.5% 194.1% 99 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 5.2% 3672 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 26.2% 729 г
Витамин В4, холин 14.55 мг 500 мг 2.9% 5.5% 3436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.357 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 112045 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.9% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.724 мкг 50 мкг 5.4% 10.3% 1836 г
Витамин РР, НЭ 1.0946 мг 20 мг 5.5% 10.5% 1827 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.62 мг 2500 мг 2.5% 4.8% 4057 г
Кальций, Ca 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 24691 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 1.7% 10959 г
Натрий, Na 76.62 мг 1300 мг 5.9% 11.3% 1697 г
Сера, S 72.77 мг 1000 мг 7.3% 14% 1374 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 2.7% 7339 г
Хлор, Cl 69.73 мг 2300 мг 3% 5.7% 3298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.6% 29508 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6198 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 7.8% 2469 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Медь, Cu 21.08 мкг 1000 мкг 2.1% 4% 4744 г
Молибден, Mo 1.622 мкг 70 мкг 2.3% 4.4% 4316 г
Селен, Se 7.622 мкг 55 мкг 13.9% 26.6% 722 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 4.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.0936 мг 12 мг 0.8% 1.5% 12821 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.114 г ~

Энергетическая ценность Хлеб секундочка составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов