Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирожков зел.лук+яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирожков зел.лук+яйца

Лук зеленый (перо) 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 266 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирожков зел.лук+яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8% 844 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.2% 479 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.9 мкг 900 мкг 30.1% 20.4% 332 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 8.1% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 12.4% 547 г
Витамин В4, холин 172.9 мг 500 мг 34.6% 23.5% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 12.6% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.824 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4072 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 8% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 6.3% 1071 г
Витамин D, кальциферол 1.504 мкг 10 мкг 15% 10.2% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.369 мг 15 мг 15.8% 10.7% 633 г
Витамин Н, биотин 14.062 мкг 50 мкг 28.1% 19.1% 356 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 26.7% 255 г
Витамин РР, НЭ 1.7112 мг 20 мг 8.6% 5.8% 1169 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.25 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1486 г
Кальций, Ca 67.47 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1482 г
Кремний, Si 1.399 мг 30 мг 4.7% 3.2% 2144 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 2.2% 2996 г
Натрий, Na 291.41 мг 1300 мг 22.4% 15.2% 446 г
Сера, S 127.96 мг 1000 мг 12.8% 8.7% 781 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 11.8% 576 г
Хлор, Cl 426.66 мг 2300 мг 18.6% 12.6% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 7.5% 898 г
Йод, I 14.09 мкг 150 мкг 9.4% 6.4% 1065 г
Кобальт, Co 8.872 мкг 10 мкг 88.7% 60.2% 113 г
Литий, Li 1.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2594 г
Медь, Cu 83.88 мкг 1000 мкг 8.4% 5.7% 1192 г
Молибден, Mo 10.26 мкг 70 мкг 14.7% 10% 682 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Рубидий, Rb 126.8 мкг ~
Селен, Se 21.813 мкг 55 мкг 39.7% 27% 252 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Фтор, F 57.21 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6992 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 5.2% 1299 г
Цинк, Zn 0.8459 мг 12 мг 7% 4.8% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.199 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 389.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.486 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.668 г min 16.8 г 21.8% 14.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.438 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.282 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирожков зел.лук+яйца составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».