| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 400 г |
| Картофель белый неочищенный, сырой | 200 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 200 г |
| Куриное филе, неприготовленное | 150 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.3% | 1697 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.7% | 2222 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2512 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.5% | 5488 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 20.3 мг | 500 мг | 4.1% | 7.9% | 2463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 5.6% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.949 мкг | 400 мкг | 3% | 5.8% | 3348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.2% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 16% | 1208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 6% | 3243 г |
| Дигидрофиллохинон | 1.177 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6737 мг | 20 мг | 3.4% | 6.5% | 2969 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.9 мг | 2500 мг | 3.9% | 7.5% | 2554 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5882 г |
| Магний, Mg | 7.1 мг | 400 мг | 1.8% | 3.5% | 5634 г |
| Натрий, Na | 99.03 мг | 1300 мг | 7.6% | 14.6% | 1313 г |
| Сера, S | 3.08 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 32468 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 8.1% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 8.1 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 28395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.244 мг | 18 мг | 1.4% | 2.7% | 7377 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 32258 г |
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 6.2% | 3106 г |
| Медь, Cu | 35.05 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.7% | 2853 г |
| Молибден, Mo | 0.513 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.3% | 13645 г |
| Селен, Se | 2.095 мкг | 55 мкг | 3.8% | 7.3% | 2625 г |
| Фтор, F | 53.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7543 г |
| Цинк, Zn | 0.1431 мг | 12 мг | 1.2% | 2.3% | 8386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цветной капусты составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».