Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с фруктами

Творог 5% жирности 300 г
Рисовая мука, белая 70 г
Яйцо куриное 30 г
Fit parad 1 г
Нектарин 140 г
Сметана 20% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.6% 517 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.5% 848 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.8% 1431 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 3.8% 1442 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
бета Криптоксантин 32.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.1% 896 г
Витамин В4, холин 49.09 мг 500 мг 9.8% 5.4% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.4% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 28.814 мкг 400 мкг 7.2% 3.9% 1388 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 15.9% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4518 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.208 мкг 50 мкг 12.4% 6.8% 805 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0673 мг 20 мг 15.3% 8.4% 652 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.33 мг 2500 мг 5.4% 3% 1847 г
Кальций, Ca 112.88 мг 1000 мг 11.3% 6.2% 886 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Натрий, Na 41.06 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3166 г
Сера, S 148.39 мг 1000 мг 14.8% 8.1% 674 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 11.5% 473 г
Хлор, Cl 86.71 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 9.9% 554 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1406 г
Медь, Cu 94.25 мкг 1000 мкг 9.4% 5.1% 1061 г
Молибден, Mo 11.814 мкг 70 мкг 16.9% 9.2% 593 г
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Селен, Se 20.235 мкг 55 мкг 36.8% 20.1% 272 г
Стронций, Sr 12.33 мкг ~
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16400 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2959 г
Цинк, Zn 0.5361 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.569 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.048 г min 16.8 г 12.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырники с фруктами составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».