| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 600 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 13.9% | 344 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.3% | 514 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.8% | 1727 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 61.94 мг | 500 мг | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 12.7% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.607 мг | 2 мг | 30.4% | 14.5% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.027 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 6.9% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 2.9% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 1.724 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2900 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.049 мг | 20 мг | 30.2% | 14.4% | 331 г |
| Ниацин | 7.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.06 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.1% | 936 г |
| Кальций, Ca | 112.49 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.4% | 889 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Магний, Mg | 69.96 мг | 400 мг | 17.5% | 8.4% | 572 г |
| Натрий, Na | 173.18 мг | 1300 мг | 13.3% | 6.4% | 751 г |
| Сера, S | 216.24 мг | 1000 мг | 21.6% | 10.3% | 462 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 10.6% | 454 г |
| Хлор, Cl | 90.87 мг | 2300 мг | 4% | 1.9% | 2531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 3.4% | 1407 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 7.355 мкг | 10 мкг | 73.6% | 35.2% | 136 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2237 г |
| Медь, Cu | 80.33 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 9.454 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.5% | 740 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.039 мкг | 55 мкг | 38.3% | 18.3% | 261 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.55 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Хром, Cr | 19.4 мкг | 50 мкг | 38.8% | 18.5% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.6252 мг | 12 мг | 13.5% | 6.5% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.597 г | ~ | |||
| Валин | 1.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.941 г | ~ | |||
| Лизин | 2.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.714 г | ~ | |||
| Треонин | 1.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.818 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.809 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.126 г | ~ | |||
| Пролин | 1.23 г | ~ | |||
| Серин | 1.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.842 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.146 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.982 г | min 16.8 г | 29.7% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рубленные котлеты с сыром составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».