| Кабачок (Тушение) | 380 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Перец сладкий зеленый | 106 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.4% | 1077 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12% | 1111 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.6 мкг | 900 мкг | 28.4% | 38% | 352 г |
| бета Каротин | 1.534 мг | 5 мг | 30.7% | 41.1% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.488 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.69 мг | 90 мг | 35.2% | 47.1% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.61 мг | 15 мг | 17.4% | 23.3% | 575 г |
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7032 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 8.2% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7613 мг | 20 мг | 3.8% | 5.1% | 2627 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.09 мг | 2500 мг | 10.6% | 14.2% | 947 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5013 г |
| Кремний, Si | 19.938 мг | 30 мг | 66.5% | 89% | 150 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 5.4% | 2491 г |
| Натрий, Na | 4.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 27311 г |
| Сера, S | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8897 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 4.1% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 24.02 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 4.8% | 2757 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 3.241 мкг | 10 мкг | 32.4% | 43.4% | 309 г |
| Литий, Li | 8.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 10.3% | 1303 г |
| Медь, Cu | 87.35 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11.6% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 5.014 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.6% | 1396 г |
| Никель, Ni | 4.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26438 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.6% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.3667 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3272 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.6% | 86.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.641 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.971 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».