Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное 43 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Псиллиум шелуха семян подорожника 5 г
Шрот расторопши. 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 18% 710 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2703 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 9.3% 1368 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.9% 1622 г
Витамин В4, холин 63.49 мг 500 мг 12.7% 16.2% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 8.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.771 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22586 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 7.1% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.3% 9868 г
Витамин Н, биотин 5.109 мкг 50 мкг 10.2% 13% 979 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9106 мг 20 мг 4.6% 5.9% 2196 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.41 мг 2500 мг 1.4% 1.8% 7060 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7189 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 1% 13158 г
Натрий, Na 33.89 мг 1300 мг 2.6% 3.3% 3836 г
Сера, S 44.52 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2246 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 7.8% 1646 г
Хлор, Cl 39.46 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5829 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2848 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 4.3% 2964 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 32.3% 395 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.5% 27397 г
Медь, Cu 20.99 мкг 1000 мкг 2.1% 2.7% 4764 г
Молибден, Mo 1.518 мкг 70 мкг 2.2% 2.8% 4611 г
Селен, Se 7.765 мкг 55 мкг 14.1% 18% 708 г
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28756 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.2808 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4274 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.451 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.759 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».