Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Яйцо куриное 2 С0
Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Творог 5% жирности 170 г
Сахар песок 40 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.2% 514 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.1% 596 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.1% 1028 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4448 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 4.2% 1015 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 37.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6% 706 г
Витамин В4, холин 95.47 мг 500 мг 19.1% 8% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 4.7% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 24.988 мкг 400 мкг 6.2% 2.6% 1601 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 9.7% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 2.7% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1943 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.322 мг ~
Витамин Н, биотин 8.954 мкг 50 мкг 17.9% 7.5% 558 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.5747 мг 20 мг 17.9% 7.5% 559 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 12.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.11 мг 2500 мг 6% 2.5% 1665 г
Кальций, Ca 89.82 мг 1000 мг 9% 3.8% 1113 г
Магний, Mg 35.83 мг 400 мг 9% 3.8% 1116 г
Натрий, Na 56.22 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2312 г
Сера, S 159.2 мг 1000 мг 15.9% 6.7% 628 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 10.8% 390 г
Хлор, Cl 92.22 мг 2300 мг 4% 1.7% 2494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 3.7% 1139 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 2.6% 1584 г
Кобальт, Co 3.711 мкг 10 мкг 37.1% 15.6% 269 г
Марганец, Mn 0.6121 мг 2 мг 30.6% 12.9% 327 г
Медь, Cu 124.82 мкг 1000 мкг 12.5% 5.2% 801 г
Молибден, Mo 14.757 мкг 70 мкг 21.1% 8.9% 474 г
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Селен, Se 25.147 мкг 55 мкг 45.7% 19.2% 219 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13788 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2525 г
Цинк, Zn 1.0166 мг 12 мг 8.5% 3.6% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.242 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.234 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.697 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.503 г min 16.8 г 26.8% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.155 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 238,1 кКал.

  • Порция = 104 гр (247.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».