Мой здоровый рацион

Рецепт Мое мидии в рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мое мидии в рассоле

Мидии (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое мидии в рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 19.4% 559 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2810 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 6.1% 1779 г
Ретинол 0.051 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.6% 1651 г
Витамин В4, холин 76.82 мг 500 мг 15.4% 16.6% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 8.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.455 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7333 г
Витамин В12, кобаламин 14.182 мкг 3 мкг 472.7% 511% 21 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 7.7% 1410 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3636 мг 20 мг 16.8% 18.2% 595 г
Ниацин 1.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.43 мг 2500 мг 8.9% 9.6% 1129 г
Кальций, Ca 46.1 мг 1000 мг 4.6% 5% 2169 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 6.7% 1604 г
Натрий, Na 150.65 мг 1300 мг 11.6% 12.5% 863 г
Сера, S 135.97 мг 1000 мг 13.6% 14.7% 735 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 25.8% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.868 мг 18 мг 15.9% 17.2% 628 г
Марганец, Mn 1.9429 мг 2 мг 97.1% 105% 103 г
Медь, Cu 95.58 мкг 1000 мкг 9.6% 10.4% 1046 г
Селен, Se 47.13 мкг 55 мкг 85.7% 92.6% 117 г
Цинк, Zn 1.6273 мг 12 мг 13.6% 14.7% 737 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.612 г от 0.9 до 3.7 г 68% 73.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.473 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.9%

Энергетическая ценность Мое мидии в рассоле составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 25 гр (23.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».