Мой здоровый рацион

Рецепт Торт шоколадный 06.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт шоколадный 06.09.24

Бисквит шоколадный 0609.24 911 г
Крем сливочный 06.09.24 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный 06.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.7 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.6% 1434 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.6% 800 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 7.9% 466 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6177 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 2.6% 1398 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.7% 1364 г
Витамин В4, холин 56.54 мг 500 мг 11.3% 4.1% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.7% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.155 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3586 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3.1% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин Н, биотин 4.121 мкг 50 мкг 8.2% 3% 1213 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4685 мг 20 мг 7.3% 2.7% 1362 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.57 мг 2500 мг 5.4% 2% 1858 г
Кальций, Ca 68.25 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1465 г
Кремний, Si 0.856 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3505 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2147 г
Натрий, Na 418.25 мг 1300 мг 32.2% 11.8% 311 г
Сера, S 46.53 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2149 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 4.2% 873 г
Хлор, Cl 69.91 мг 2300 мг 3% 1.1% 3290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.25 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1727 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 1.7% 2246 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 6.2% 591 г
Марганец, Mn 0.2135 мг 2 мг 10.7% 3.9% 937 г
Медь, Cu 120.31 мкг 1000 мкг 12% 4.4% 831 г
Молибден, Mo 6.777 мкг 70 мкг 9.7% 3.6% 1033 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Селен, Se 4.977 мкг 55 мкг 9% 3.3% 1105 г
Стронций, Sr 8.51 мкг ~
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 24.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16639 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.5692 мг 12 мг 4.7% 1.7% 2108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.694 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный 06.09.24 составляет 272,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».