Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со скумбрией (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со скумбрией (мой)

Вода 505 г
Рис для Плова по-Узбекски [Увелка] 55 г
Картофель 165 г
Овощи для гарнира (мои)11.09 121 г
Скумбрия Атлантическая натуральная с добавлением масла Fich House 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со скумбрией (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.5% 691 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.2% 2489 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 12.5% 631 г
альфа Каротин 0.322 мкг ~
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 13.7% 577 г
бета Криптоксантин 6.731 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.006 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13307 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 4.3% 1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 3% 2618 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4555 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4391 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.7 мг 2500 мг 5.4% 4.3% 1856 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10560 г
Кремний, Si 11.14 мг 30 мг 37.1% 29.4% 269 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4520 г
Натрий, Na 24.26 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5359 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1% 7645 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 2% 3960 г
Хлор, Cl 50.15 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.5 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 33.52 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5902 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9868 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 11.9% 664 г
Литий, Li 14.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2886 г
Медь, Cu 39.87 мкг 1000 мкг 4% 3.2% 2508 г
Молибден, Mo 3.759 мкг 70 мкг 5.4% 4.3% 1862 г
Никель, Ni 1.592 мкг ~
Рубидий, Rb 135.4 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44715 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 66.74 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5993 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.1772 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6772 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.679 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.144 мг ~
бета Ситостерол 2.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.148 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп со скумбрией (мой) составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 231 гр (292 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».