Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Сельдерей 20 г
Укроп 5 г
Шпинат 15 г
Клубника замороженная 5 berry
Вода водопроводная питьевая 1 cup 8 fl oz
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.1 ккал 1684 ккал 0.5% 6.2% 20790 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 4.9% 25333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 7.4% 15643 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 30.9% 4000 г
Вода 97.4 г 2273 г 4.3% 53.1% 2334 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 124.7% 987 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 135.8% 909 г
Лютеин + Зеаксантин 4.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 8.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 17.3% 7200 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 6.2% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 12.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 9.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 8.048 мкг 400 мкг 2% 24.7% 4970 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 177.8% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 17.3% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 1.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 256.8% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.1803 мг 20 мг 0.9% 11.1% 11093 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.09 мг 2500 мг 3.6% 44.4% 2775 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 21% 5787 г
Кремний, Si 2.527 мг 30 мг 8.4% 103.7% 1187 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 32.1% 3883 г
Натрий, Na 17.06 мг 1300 мг 1.3% 16% 7620 г
Сера, S 2.93 мг 1000 мг 0.3% 3.7% 34130 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 18.5% 6723 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 2.5% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 58% 2148 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 9.9% 12397 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 22.2% 5682 г
Литий, Li 0.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 69.1% 1775 г
Медь, Cu 19.98 мкг 1000 мкг 2% 24.7% 5005 г
Молибден, Mo 0.591 мкг 70 мкг 0.8% 9.9% 11844 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 4.9% 24664 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Фтор, F 53.67 мкг 4000 мкг 1.3% 16% 7453 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 13.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.0738 мг 12 мг 0.6% 7.4% 16260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 8,1 кКал.

  • Порция = 330 гр (26.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».