| Капуста белокочанная | 150 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 205 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 16.1% | 691 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.8% | 1648 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 62.93 мг | 500 мг | 12.6% | 14% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 17.3% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 21.6% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.941 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.2% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.44 мг | 90 мг | 22.7% | 25.2% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.7% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 3% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 2.347 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.2% | 2130 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 21.6% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2157 мг | 20 мг | 31.1% | 34.6% | 322 г |
| Ниацин | 3.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.54 мг | 2500 мг | 10% | 11.1% | 998 г |
| Кальций, Ca | 68.08 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.6% | 1469 г |
| Кремний, Si | 16.324 мг | 30 мг | 54.4% | 60.4% | 184 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 5.7% | 1978 г |
| Натрий, Na | 81.94 мг | 1300 мг | 6.3% | 7% | 1587 г |
| Сера, S | 133.63 мг | 1000 мг | 13.4% | 14.9% | 748 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 19.1% | 580 г |
| Хлор, Cl | 122.67 мг | 2300 мг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 7% | 1586 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.3% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 5.825 мкг | 10 мкг | 58.3% | 64.8% | 172 г |
| Литий, Li | 2.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 4.8% | 2342 г |
| Медь, Cu | 78.85 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.8% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 8.833 мкг | 70 мкг | 12.6% | 14% | 792 г |
| Никель, Ni | 5.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.897 мкг | 55 мкг | 23.4% | 26% | 426 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6237 г |
| Хром, Cr | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 24.3% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.9025 мг | 12 мг | 7.5% | 8.3% | 1330 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.459 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.433 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с куриным филе составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».