| Овсяные отруби | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.8% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.1% | 588 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 10.8% | 603 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 13.3% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 12% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 151.84 мг | 500 мг | 30.4% | 19.8% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 14.8% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.556 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.7% | 2416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 8.2% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.933 мкг | 50 мкг | 23.9% | 15.5% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3853 мг | 20 мг | 11.9% | 7.7% | 838 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.1% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 70.11 мг | 1000 мг | 7% | 4.6% | 1426 г |
| Магний, Mg | 62 мг | 400 мг | 15.5% | 10.1% | 645 г |
| Натрий, Na | 86.44 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.3% | 1504 г |
| Сера, S | 142.67 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.3% | 701 г |
| Фосфор, P | 289.8 мг | 800 мг | 36.2% | 23.6% | 276 г |
| Хлор, Cl | 111.11 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.1% | 2070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.613 мг | 18 мг | 14.5% | 9.4% | 689 г |
| Йод, I | 13.11 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.7% | 1144 г |
| Кобальт, Co | 5.733 мкг | 10 мкг | 57.3% | 37.3% | 174 г |
| Марганец, Mn | 1.2686 мг | 2 мг | 63.4% | 41.2% | 158 г |
| Медь, Cu | 138.33 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9% | 723 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.1% | 1575 г |
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.544 мкг | 55 мкг | 50.1% | 32.6% | 200 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11429 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.4% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.3967 мг | 12 мг | 11.6% | 7.5% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.458 г | min 16.8 г | 20.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб отрубной составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».